Klevener de Heiligenstein Terre Natale (Or Colmar 2025)
Daniel Ruff

Klevener de Heiligenstein Terre Natale
En sjælden Alsace-specialitet – naturlig sødme, blid krydring og forførende balance mellem Riesling og Gewürztraminer
Der findes vine, man støder på ved et tilfælde – og så findes der vine som denne, man aldrig glemmer, når man først har smagt den.
Klevener de Heiligenstein “Terre Natale” fra Daniel Ruff er en af Alsaces bedst bevarede hemmeligheder – skabt på den sjældne drue Savagnin Rose, som kun må dyrkes omkring den lille by Heiligenstein.
Denne vin forener Rieslings friskhed med Gewürztraminers parfumerede charme, og resultatet er en vin, der balancerer naturlig sødme, delikat krydring og livlig syre – elegant, kompleks og uimodståeligt drikkelig
(OBS hvis du specifikt ønsker den viste årgang bedes du skrives dette som bemærkning til ordren, da vi også ligger inde med ældre udgaver af samme vin)
Region:
Alsace, Frankrig
Druer:
Savaging Rose (Klevener)
Lagring:
Ståltanke
Farve:
Lys, gylden
Bouquet:
Frugt og blomster, krydderier
Smag:
Klassisk Klevener, aromatisk, frisk, frugt og blomster
Alkohol:
13,50%
Passer til:
Fisk, lyst kød, pastaretter, krydrede retter, ost
Flaske:
750 ml