Merlot Poggio e Bua
La Fortezza
Poggio e Bua Merlot
(køb en hel kasse med 6 flasker og spar 10%)
En elegant og harmonisk Merlot fra det smukke Montecarlo-område i det vestlige Toscana – kun få kilometer fra Lucca og Pisa.
Her kombineres det milde middelhavsklima med kalk- og lerholdig jord, som giver druerne moden frugt og en naturlig balance mellem friskhed og fylde.
Region & producent
Montecarlo di Lucca, Toscana – La Fortezza.
En familiedrevet vingård, der forener klassisk toscansk håndværk med moderne vinfremstilling.
Druer & vinifikation
100 % Merlot. Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres på rustfri ståltanke for at bevare frugtens renhed og friskhed.
Herefter får vinen en kort lagring, der afrunder tanninerne og fremhæver den naturlige blødhed, som Merlot er kendt for.
Smagsnoter
Også et fremragende glas for sig selv, når aftenen kalder på ro og gode samtaler.
Servering
Farven er dyb rubinrød. Smagen er rund og fyldig med mørke bær, silkebløde tanniner og en behagelig friskhed fra den kalkrige jord.
Eftersmagen er blød, vedvarende og let krydret – en ægte toscansk charmetrold.
Serveres ved ca. 18 °C – gerne efter 15 minutters luftning i glasset
Region:
Toscana
Druer:
Merlot
Vinifikation:
Blød presning og lagring i flasken
Lagring:
Ståltanke
Farve:
Flot rubinrød
Bouquet:
Duften byder på modne kirsebær, solbær og et strejf af krydderurter.
Alkohol:
13.00%
Passer til:
Poggio e Bua Merlot passer perfekt til grillet kød, pastaretter med svampe eller tomat, stegeretter og modne oste.
Flaske:
75 cl
Serveringstemperatur:
16 -18°