Barbera d'Alba DOC 2022 Marminela

Barbera d'Alba DOC 2022 Marminela

Barbera druen er utroligt udbredt i det meste af Italien, hvor den dyrkes på ca. 1/3 del af alle hektar i Italien, og nogle mener den har sin oprindelse i Piemonte.

Druen får ikke lige så meget anerkendelse som den kendte Nebbiolo drue, og derved heller ikke altid de bedste placeringer på jordlodderne.

Når det er sagt, så er her en vin med en smuk dybrød farve, lav tannin, og høj syre. Der er masser af frugt noter, mørk kirsebær, tørret jordbær, blomme og blåbær, med noter af peber og mineraler.

Vinen gør sig rigtig godt til de klassiske italienske kødretter og i det hele taget mad, med “knald på smagen”.

Det er en typisk italiensk hverdagsvin, men absolut i den høje ende af kvalitetsskalaen.

Navnet “Marminela” hentyder til “de larmende børn”, og mon der har været tænkt på Abrigo familiens to sønner (som nu begge er voksne), da vinen skulle navngives?

Region:
Piemonte, Italien
Druer: 
Barbera
Lagring:
Betontanke i 9 måneder, herefter minimum 4 måneder på flaske før frigivelse til salg
Farve:
Flot rubinrød
Bouquet:  
Vilde bær, blomst, mineraler, peber (?)
Alkohol:
15,00 % Vol.
Passer til:
Lyst kød, pastaretter, krydrede retter, fed fisk og milde oste
Flaske:
750 ml