Fola Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2020

Fola Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2020

Fola er essensen af smag fra Sardinien, prinsen af rødvin.
Druerne har idéelle vilkår på øen.

Smagen er kompleks, varm og rig på frugt på samme tid

Prisvindende vin, som man bliver ved med at vende tilbage til, og som viser hvor langt Siddúra er nået i deres ustoppelige søgen efter kvalitet.

Region:
Sardinien

Druer:
100% Cannonau

Vinifikation:
Håndplukkede druer og mellemlang maceration, gæring under temperatur kontrollerede forhold.

Lagring:
1 år på små tønder herefter 1 år på flaske (minimum)

Farve:
Rubinrød

Bouquet:
Rig bouquet af moden frugt, blomme og mørke kirsebær, som blander sig med krydrede noter

Alkohol:
14,5%

Passer til:
Retter med kraftig smag, grillet kød og grøntsager, oksekød, kraftige oste og krydret mad, lammekød.

Flaske:
75 cl

Serveringstemperatur:
16-18°