Brunello di Montalcino DOCG 2017
La Palazzetta
Brunello di Montalcino DOCG 2017
En superskøn og prisvindende økologisk vin fra La Palazetta, som igen viser deres engagement i kvalitet og smag på denne yderst vellykkede vin.
Smagen af "Brunello" fornægter sig ikke i dette pragtprodukt
Det er som om det hele er gået op i en højere enhed, med markernes beliggenhed, jordens beskaffenhed og hele fermenteringsprocess og modning. Her er det lykkes for den unge ønolog Matteo, at få udnyttet smag, saft og kraft i en virkelig velsmagende Barolo.
Vinen kan vinde yderligere i smag ved endnu 5-10 års lagring, og kan selvfølgelig sagtens drikkes nu
Region:
Montepulciano, Italien
Druer:
Sangiovese
Lagring:
3,5 års fadlagring, herefter flaskelagring i 6 måneder før frigivelse til salg
Farve:
Smuk dybrød farve
Bouquet:
Intense noter af brombær og blåbær, chokolade og mineraler
Alkohol:
14.50 % Vol.
Passer til:
Rødt kød, vildt, lam, kraftige italienske retter og modne oste.
Flaske:
750 ml